內倉儲式會員超市近年來發展迅速,市場規模不斷擴大,以高品質和食品安全為特色的麥德龍近日再進一步。
據悉,這家國內批發零售巨頭成功通過 CQC(中國質量認證中心)的 FSSC22000 認證現場審核,并獲認證證書。這意味著麥德龍在食品安全管理方面已達到國際先進標準要求。
公開資料顯示,麥德龍于1996年進入中國,在上海開設第一家商場,設立了總部,目前足跡遍布國內60多個城市,擁有100家商場,耕耘中國市場近30年。一直以來,麥德龍憑借著高品質殺手锏,在消費者、政府及社會各界建立了口碑。
這背后,麥德龍中國堅持食品安全高標準、嚴把質量安全關,全面保障食品安全的原則。多年來,麥德龍一直以HACCP原理為基礎,持續傳承德國麥德龍集團嚴謹的內部標準,對標GFSI(全球食品安全倡議)所認可的標準體系,結合中國的法律法規要求,建立了覆蓋整條供應鏈的麥德龍中國的標準化質量體系,全方位監督和保障食品安全管理標準的建立、執行,以符合全球標準并滿足消費者的期待。
在引入FSSC22000 認證的征程中,麥德龍在原有ISO22000、ISO9001、HACCP體系基礎上,優化質量標準要求體系:新增食物損失和浪費要求,制定相應措施減少或避免采購、運輸、儲存、加工、銷售等過程中的食品質量下降等因素造成的損失和浪費。保證食品安全和質量的同時,節約資源,保護環境,促進經濟社會可持續發展。這是麥德龍踐行ESG、遵守國家法律法規要求的體現。
食品安全工作無止境,麥德龍方面表示,將以獲得 FSSC22000 認證為全新起點,不斷創新融合新要求、繼續深挖食品安全的“護城河”,堅定不移地為消費者提供安全的高品質商品和服務,努力引領行業高質量發展。